당뇨환자 간식 최고로 좋은 8가지

오늘 포스팅은 당뇨환자 간식에 대한 정보입니다. 친정아버지는 늘 당뇨로 고생입니다. 그래서 외식도 자주 못하고 늘 집밥만 드시는데요 그래서 간식종류도 많지 않아 흡연을 많이 한답니다. 당뇨병 환자가 안심하고 먹을 수 있는 간식은 많지 않습니다.

당뇨환자 간식

시중에서 판매되는 대부분의 간식에는 당뇨병 환자가 주의해야 할 탄수화물과 설탕이 들어 있기 때문입니다. 또 혈당을 잘 잡기 위해서는 섬유질, 단백질, 심장에 좋은 지방이 풍부한 간식을 찾는 것이 더 어렵습니다. 하지만 당뇨환자 간식 종류는 다행히 다른 대책은 있습니다. 그리고 집에서 몇 가지 재료만으로도 영양가 있는 간식을 만들 수 있습니다.

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당뇨환자 간식 8가지입니다.

당뇨환자 간식 1. 사과입니다

당뇨환자 간식으로 추천하는 사과는 혈당지수가 낮지만 중간 크기의 사과 한 개에 탄수화물 28g과 섬유질 5g이 들어 있어 영양가가 높은 간식입니다. 한 연구에 따르면 밥을 먹기 전에 사과를 먹는 것이 밥만 먹는 것보다 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 사과에 계핏가루를 조금 넣어 먹거나 단백질과 건강한 지방 섭취를 높이기 위해 땅콩버터와 함께 먹는 것도 좋은 방법입니다.

당뇨환자 간식 2. 포도입니다

다른 과일과 마찬가지로 포도는 당뇨환자 간식으로 좋습니다. 건강하고 섬유질이 많은 좋은 간식으로 포도 반 컵(약 75g)에는 섬유질 1g과 탄수화물 14g이 들어 있습니다. 특히 적포도에는 항산화제와 폴리페놀이 함유되어 있어 산화 스트레스를 줄여주고 당뇨병 관련 건강 합병증을 보호하는 효과가 있습니다.

당뇨환자 간식 3. 배입니다

배는 140그램당 4그램 이상의 섬유질을 함유하고 있는 좋은 섬유 공급원으로, 탄수화물 21그램이상이나 함유된 식품입니다. 뱃속의 섬유질은 혈중 당의 흡수를 늦추고, 이는 식후 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 신선한 배를 섭취하면 당뇨병 환자의 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 배는 간단히 생과일의 형태로 먹기도 하고 배찜도 가능하기때문에 당뇨환자 간식으로 아주 좋습니다.

당뇨환자 간식 4. 다크초콜렛입니다

당뇨환자 간식

대 부분이들이 당뇨환자 간식으로 다크초콜렛을 우려하지만 적당량만 먹으면 당뇨병 환자라도 다크 초콜릿을 먹을 수 있습니다. 특히 제2형 당뇨가 있는 분들에게 좋습니다. 다크 초콜릿에는 플라보노이드가 풍부해 인슐린 저항 예방과 심장 문제 보호에 도움이 되기 때문입니다. 게다가 다크초콜릿은 밀크초콜릿에 비해 설탕, 탄수화물, 칼로리가 낮습니다. 코코아 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋으나 섭취할 때마다 섭취량은 약 30g으로 조절해야 합니다.

당뇨환자 간식 5. 바나나 아이스크림입니다

바나나는 섬유질이 풍부한 간식입니다. 혈당지수가 낮아 혈당수치 조절에 도움이 됩니다. 한 연구에서는 4주 동안 매일 바나나를 섭취하는 실험을 수행했습니다. 그 결과 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 공복 혈당 수치가 현저히 감소한 것으로 나타났습니다.

바나나 아이스크림을 만드는 방법은 간단합니다. 잘 익은 바나나를 잘게 썰어 밀폐된 용기에 넣고 최소 2~3시간 동안 얼립니다. 그 후 냉동 바나나를 믹서에 넣고 식감이 부드러울 때까지 저어줍니다. 이 상태에서 바로 먹거나 다른 용기에 옮겨 맛이 딱딱해질 때까지 얼린 후 먹습니다.

당뇨환자 간식 6. 치아 푸딩입니다

치아푸딩은 건강에 좋고 맛이 좋아 몇 가지 간단한 재료만으로도 만들 수 있는 좋은 간식입니다. 치아시드는 섬유질, 단백질, 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 먼저 아몬드, 귀리 또는 코코넛 우유 반 컵과 치아시드 2큰술과 꿀 또는 시럽을 병에 혼합합니다. 그 후 푸딩 위에 마음에 드는 과일을 올려놓고 뚜껑을 덮고 냉장고에 최소 2시간만 넣어두면 푸딩이 완성됩니다.

당뇨환자 간식 7. 병아리콩입니다.

병아리콩은 단백질, 섬유질, 엽산, 망간 등 다양한 영양소가 놀라울 정도로 풍부한 식재료입니다. 또한 이 식품은 제2형 당뇨병 환자에게 특히 도움이 됩니다. 실제로 한 연구에서 12명의 여성을 실험한 결과 대조군에 비해 식전에 섭취한 병아리콩의 혈당 수치가 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다.

병아리콩을 백미와 함께 먹으면 백미만 먹는 것보다 혈당 수치가 더 개선된다는 또 다른 연구 결과도 있습니다. 통조림 병아리콩을 따서 물기를 빼고 코코넛 오일, 계피 가루, 소금, 꿀을 약간 넣고 잘 섞은 후 오븐에 넣고 200°C에서 15-20분 동안 구우면 스낵이 완성됩니다.

당뇨환자 간식 8. 그릭 요구르트입니다.

그릭 요구르트는 200g당 20g의 단백질을 함유하고 있습니다. 단백질 섭취를 늘리면 식욕을 줄이는 데 도움이 되며 당뇨병 환자에게 좋은 간식입니다. 일부 연구에서는 제2형 당뇨병 환자가 비타민D와 프로바이오틱스가 강화된 요구르트를 매일 섭취하면 혈당 조절 기능을 높일 수 있다고 밝혔습니다.

여기까지 당뇨환자 간식 8가지를 소개해드렸습니다. 시중에 인스턴트로 만든 음식과 간식들은 섭취를 피하는 것이 좋으면 되도록 건강한 음식으로 당뇨를 조절하는 것이 좋습니다. 다음 포스팅에서는 당뇨에 좋은 음식을 정리해보도록 하겠습니다. 정보가 도움이 되셨길 바랍니다.

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